فاطمة العريمية من مركز سلامة وجودة الغذاء تشرح دور المواد الحافظة في إطالة صلاحية الأغذية، وتؤكد أن سلامتها تعتمد على الجرعات المعتمدة دوليًا لا على كونها طبيعية أو صناعية